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एक पूरा अंडा आसपास मौजूद खाद्य पदार्थों में सबसे अधिक पोषक तत्वों से भरपूर है।
बादाम सिर्फ दिमाग तेज करने के लिए नहीं होता बल्कि यह प्रोटीन का खजाना होता है।
मसल्स बिल्डिंग फूड्स: जिम में घसीटते हुए आज के युवाओं का नया क्रेज है। जिम में बॉडी बनाने के लिए ये युवा कुछ भी देने को तैयार हैं। बॉडी बनाने के लिए सबसे अहम होता है मसल्स को नया रूप देना। यानी 6 पैक एब्स या 8 पैक एब्स। इसके लिए युवाओं में दीवानगी की हद तक जुनून रहता है। इसी के चक्कर में कई युवा प्रोटीन पाउडर का इस्तेमाल करते हैं। लेकिन कई धारणाओं में यह कहा गया है कि प्रोटीन पाउडर से नुकसान भी हो सकता है। अच्छी बात यह है कि यदि आप प्रोटीन पाउडर की जगह अपने साथ मिलने वाली चीजों का इस्तेमाल करें तो इन सेवन प्रोटीन पाउडर से ज्यादा फायदा मिलेगा।
प्रोटीन से ये भरपूर खाद्य प्रोटीन पाउडर से बहुत अधिक लाभ होते हैं और इससे भी अच्छी बात यह है कि इसका कोई दुष्प्रभाव नहीं होगा। इसलिए अगर जिम वाला प्रोटीन पाउडर लेने के लिए कहें तो इसके बदले में स्मार्ट निर्णय लें। तो आइए जानते हैं कि कौन सी चीज का सेवन करने से मसल्स का गलत से होता है।
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मसल्स के लिए प्रोटीन वाले भोजन
1. अंडा–हेल्थलाइन की खबर के अनुसार एक पूरा अंडा हमारे आसपास मौजूद खाद्य पदार्थों में सबसे अधिक पोषक तत्वों से भरपूर है। अंडा आसानी से पच भी जाता है और प्रोटीन का खजाना होता है। इतना ही नहीं इसमें कई तरह के विटामिन और मिनिरल पाए जाते हैं जो ऑवरऑल हेल्थ के लिए शानदार होता है।
2. चिकेन ब्रेस्ट-मसल्स गेन करने के लिए चिकन ब्रेस्ट भी सबसे अच्छा भोजन है। सिर्फ 85 ग्राम चिकन ब्रेस्ट में 26.7 ग्राम प्रोटीन होता है। इसके अलावा इसमें मौजूद विटामिन बी, नियासिन और विटामिन बी 6 शारीरिक सक्रियता शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होता है।
3. ग्रीक योगर्ट-यह एक तरह से छा जाता है। इसमें कुछ और चीजों को मिलाकर खाया जा सकता है। छाछ बहुत तेजी से विज्ञापन को अंजाम देता है। कुछ रिसर्च में यह भी दावा किया गया है कि डबल-पतले लोगों ने जब ग्रीग योगर्ट का सेवन किया तो उनमें से जल्दी ही उनमें मछलियां बढ़ गईं।
4. बादाम-बादाम सिर्फ दिमाग तेज करने के लिए नहीं होता बल्कि यह प्रोटीन का खजाना होता है। 28 ग्राम बादाम में 6 ग्राम प्रोटीन होता है। इसके अलावा इसमें विटामिन ई, मैग्नीशियम और फॉस्फोरस का भंडार होता है, जो मसल्स ग्रो करने में बहुत काम आते हैं। फॉस्फोरस शरीर में कार्बोहाइड्रेट और कार्बोहाइड्रेट का उपयोग करने से जल्दी एनर्जी में बदल जाता है।
5. मसूर की दाल-दाल को घने का दूध कहा जाता है। मसूर की दाल में सबसे अधिक प्रोटीन रहता है। हाफ कप हुआ मसूर की दाल से 9 ग्राम प्रोटीन मिलता है। अगर आप शाकाहारी हैं तो मसूर की दाल आपके लिए सबसे उत्तम आहार है। मसूर के दाल में पर्याप्त मात्रा में फाइबर, फॉलेट, मैग्नीशियम, पोटैशियम, आयरन, कॉपर और मैग्नीज होते हैं जो कि मसल्स को बढ़ाने में फायदेमंद होते हैं।
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पहले प्रकाशित : 18 फरवरी, 2023, 06:30 IST