डार्क चॉकलेट दिल के स्वास्थ्य में सुधार करती है, मस्तिष्क की कार्यक्षमता में सुधार करती है और वेलेंटाइन डे में सूजन को कम करती है, अच्छा हार्मोन का उपयोग महसूस करती है

डार्क चॉकलेट के फायदे: डार्क चॉकलेट में कोकोआ नाम का पदार्थ संदेश जाता है जो बहुत जल्दी ही दिमाग को सक्रिय कर देता है। इसका स्वाद कसैला मीठा होता है। डार्क चॉकलेट को लेकर कई प्रयोग किए गए हैं जिनमें यही बात सामने निकलकर आती है कि यदि इसे सीमित मात्रा में लिया जाए तो इससे कई तरह के फायदे होते हैं। कुछ कारकों के अनुसार डार्क चॉकलेट हार्ट को हेल्दी बनाता है और ब्रेन फोकस को सक्रिय करता है। वहीं डार्क चॉकलेट बॉडी में फॉन्ट और इंडोरफिन्स हार्मोन को बढ़ाता है जिसके कारण शरीर से रिलेक्स मिलता है और इंसान खुशमिजाज रहता है। यानी अगर आप वेलेंटाइन के समय डार्क चॉकलेट का सेवन बढ़ा दें तो आपका मूड बहुत अच्छा हो जाएगा जिससे वेलेंटाइन खुशनुमा हो जाएगा।

डार्क चॉकलेट के सेवन से स्ट्रेस और एंजाइटी से मुक्ति मिलती है। डार्क चॉकलेट में कई तरह के एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो शरीर में फ्री रेडिकल्स बनने लगते हैं। इससे उम्र का असर भी घटता है।

डार्क चॉकलेट के फायदे

1.ब्लड प्रेशर को कम करता है-एचटीटी मुंबई में अपोलो स्पेक्ट्रा अस्पताल की खबर के अनुसार डायटीशियम डॉ जीनल पटेल ने बताया कि डार्क चॉकलेट में मौजूद फ्लेवेनॉएड ब्लड प्रेशर के कारण होता है और इससे संबंधित बीमारियों का जोखिम कम हो जाता है। हालांकि यह कम लाभ देता है।

2.दिल की सेना से दूर शत्रु-डार्क चॉकलेट दिल से संबंधित बीमारियां जैसे कि हार्ट डिजीज, कार्डिएक अरेस्ट, हार्ट फेलियर, आदि का जोखिम कम होता है।

3.मेटाबोलिज्म को एलर्जी करती है-डार्क चॉकलेट में मोनोसैचुरेटेड फैटी एसिड होता है जो मेटाबोलिज्म को अनुपात कर कैलोरी को बर्न करने में मदद करता है।

4.वजन कम करने में लाभ-डार्क चॉकलेट खाने के बाद भूख भी कम लगती है जिसके कारण यह वजन को नियंत्रित करने में बहुत लाभ है।

5.ब्रेन हेल्थ-डार्क चॉकलेट के कारण शरीर में खतरनाक और इंडोरफिन्स हार्मोन बढ़ जाते हैं। इन हार्मोन को फील गुड हार्मोन कहते हैं। इन हार्मोन के कारण शरीर को रिलेक्स मिलता है और इंसान खुशमिजाज रहता है। इससे तनाव और अवसाद भी कम होता है।

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