ऐसा लगता है कि प्रकृति के पास हर उस स्वास्थ्य समस्या का समाधान है जिसका मनुष्य सामना कर सकता है, और आयुर्वेद हमें इसका अधिकतम लाभ उठाने में मदद करता है। हर दिन हम एक फल या जड़ी-बूटी के स्वास्थ्य लाभों के बारे में सीखते हैं। क्या आप जानते हैं कि अनार का छिलका हमारे स्वास्थ्य के लिए चमत्कार कर सकता है? हम जानते हैं कि अनार एक फल के रूप में बेहद स्वादिष्ट और सेहतमंद होता है, लेकिन आइए जानें कि हमें इसके छिलकों को भी क्यों बचाना चाहिए।
अनार का गहरा क्रिमसन रंग होता है और इसमें माणिक रंग के बीज लगे होते हैं जो खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होते हैं। इस फल को स्वास्थ्यवर्धक माना जाता है क्योंकि यह एनीमिया, डायरिया, हृदय रोगों आदि से लड़ने में मदद कर सकता है। यह पता चला है कि हम छिलकों को फेंक कर गलती कर रहे हैं।
अनार के छिलके के फायदे
अनार के छिलके के फायदों के बारे में जानने के लिए हम एक विशेषज्ञ के पास पहुंचे, डॉ जेसन के जॉन जिन्होंने आयुर्वेदिक चिकित्सा और शल्य चिकित्सा में स्नातक किया है और आयुर्वेद में एमडी किया है। उन्होंने बताया कि अनार के छिलके स्वाद में कड़वे और कसैले होते हैं और इनका इस्तेमाल कई तरह की बीमारियों को ठीक करने के लिए किया जा सकता है। “यह सूजन, सूजन, दस्त, पेचिश, रक्तस्राव को कम करने में सहायता करता है, पाचन में सुधार करता है और यकृत को टोन करता है। यह एंटीऑक्सिडेंट से भरा हुआ है और एक खाद्य और दवा परिरक्षक के रूप में अच्छी तरह से काम करता है,” डॉ जॉन कहते हैं। उन्होंने यह भी कहा कि उच्च एंटीऑक्सीडेंट सामग्री के कारण अनार के छिलके वास्तव में इसके बीजों की तुलना में अधिक स्वास्थ्यवर्धक होते हैं।
यहाँ कुछ स्वास्थ्य समस्याएं हैं जिनके लिए आप अनार के छिलके का उपयोग कर सकते हैं:
1. खांसी के लिए अनार का छिलका
“पारंपरिक चिकित्सा पद्धतियों के अनुसार, गले में खराश और खांसी को कम करने के लिए अनार के छिलके का उपयोग पानी के साथ पाउडर के रूप में किया जाता है।” कई अध्ययनों से संकेत मिलता है कि अनार के छिलके के अर्क में जीवाणुरोधी गुण होते हैं जो मदद कर सकते हैं खांसी का इलाज और गले में खराश। ऐसे में अगर आप खांसी से परेशान हैं तो अनार के छिलके का अर्क या पाउडर बनाकर देखें।
2. अनार के छिलके मुंहासों के लिए
डॉ. जॉन कहते हैं कि “आयुर्वेद के अनुसार अनार के छिलके में एंटीवायरल, एंटीबैक्टीरियल और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं। छिलके में प्रचुर मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट बीमारियों और बैक्टीरिया से लड़ने में मदद करते हैं। इसलिए, त्वचा की समस्याओं के लिए अनार का छिलका चकत्ते, फुंसी और मुंहासे जैसी त्वचा की समस्याओं का मुकाबला कर सकता है। आयुर्वेदिक विशेषज्ञ के अनुसार, अनार के छिलके फेस पैक या फेशियल स्क्रब के रूप में इस्तेमाल करने पर आपके चेहरे से मृत त्वचा कोशिकाओं को हटाने में मदद कर सकते हैं।
3. अनार के छिलके विषहरण के लिए
“एंटीऑक्सीडेंट शरीर में खतरनाक रसायनों के खिलाफ आक्रामक रूप से लड़ते हैं। नतीजतन, अनार के छिलके की मजबूत एंटीऑक्सीडेंट सामग्री इसे एक मूल्यवान उपकरण बनाती है शरीर का विषहरण, “विशेषज्ञ कहते हैं। एक शोध में दावा किया गया है कि अनार के छिलके का अर्क विषहरण में मदद कर सकता है। यह शरीर को विषहरण करने में विशेष रूप से कुशल होने का दावा किया जाता है।
4. बालों के झड़ने और रूसी के लिए अनार का छिलका
विशेषज्ञ के अनुसार, अनार के छिलके डैंड्रफ की रोकथाम और बालों के झड़ने से लड़ने में मदद कर सकते हैं। अनार के छिलके के पाउडर को बालों के तेल में मिलाकर बालों की जड़ों में पूरी तरह से मलना चाहिए। दो घंटे के आवेदन के बाद, आप अपने बालों को मध्यम शैंपू से धो सकते हैं या अपनी पसंद के आधार पर रात भर छोड़ सकते हैं।
5. पुराने रोगों के लिए अनार का छिलका
अनार के छिलके मधुमेह और हृदय रोग जैसी दीर्घकालिक बीमारियों के जोखिम कारकों को कम कर सकते हैं। डॉ. जॉन ने हमारा ध्यान एक अध्ययन की ओर दिलाया जो दिखाता है कि 1,000 मिलीग्राम अनार के छिलकों के रस के जलनरोधी प्रभावों से उन लोगों को मदद मिली जो अधिक वजन वाले या मोटापे से ग्रस्त थे और उनके रक्त शर्करा और कोलेस्ट्रॉल का स्तर बढ़ गया था।