कोलेस्ट्रॉल कम करने के लिए सबसे अच्छा खाना ओट्स सब्जियां मेवे फल सोयाबीन खराब कोलेस्ट्रॉल के लिए मछली आहार हिंदी में

उच्च कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने के उपाय: कोलेस्ट्रॉल की मात्रा 200 mg/dL से कम होने पर इसे सामान्य माना जाता है। इससे ज्यादा होने पर हाई कोलेस्ट्रॉल की समस्या पैदा हो जाती है। आपके शरीर में कोलेस्ट्रॉल की मात्रा बढ़ जाती है तो कई अंग खराब होते हैं। कोल को अनजान बनाना अनजान हो सकता है। शुरुआत में कोलेस्ट्रॉल के कोई लक्षण नहीं दिखते, ऐसे में समय-समय पर ब्लड टेस्ट की जानकारी लेनी चाहिए। सही समय पर पता चल जाता है, तो कोलेस्ट्रॉल को अच्छी जीवनशैली और बेहतर खान-पान से आसानी से नियंत्रित किया जा सकता है। कोलेस्ट्रॉल के रोगियों को उच्च वसा वाले खाद्य पदार्थों को अवॉइड करना चाहिए और स्वस्थ खाद्य पदार्थों को अपने आहार में शामिल करना चाहिए।

क्लीवलैंड मेडिसिन की रिपोर्ट के अनुसार कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करना इसलिए जरूरी है, क्योंकि इसका सीधा असर हमारे हार्ट हेल्थ पर होता है। अगर शरीर में बैड कोलेस्ट्रॉल (LDL) की मात्रा बढ़ जाती है, तो तुरंत अपने खान-पान में बदलाव करना चाहिए। कुछ खाद्य पदार्थ हमारे शरीर में जाकर खराब कोलेस्ट्रॉल का खात्मा कर देते हैं और शरीर से निकाल देते हैं। इस समस्या से जूझ रहे मजदूरों को अपनी डाइट में ये फूड्स जरूर शामिल करने चाहिए। इनसे हार्ट हेल्थ भी मजबूत होता है।

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हाई कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करेंगे ये 5 फूड्स

– ओट्स (Oats) और दाने के दाने फाइबर के बड़े होते हैं। इन खाद्य पदार्थों से अपने दिन की शुरुआत करना एक अच्छा तरीका हो सकता है। एक कटोरी ओटमिल का सेवन करके आप अपने कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल कर सकते हैं। क्विनोआ, जौ, राई और बाजार के साथ भी सेवन कर सकते हैं।

– बिना हस्ताक्षरकर्ता जैसे- कलंक, फूलगोभी टमाटर, काली मिर्च, सूचक, गजर, पत्तेदार साग और प्याज का सेवन करने से कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद मिल सकती है। इनमें कैलोरी की मात्रा कम और फाइबर व प्रोटीन की प्रचुर मात्रा होती है। इससे ट्राइग्लिसराइड्स को कम किया जा सकता है।

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– अखरोट, बादाम, चिया सीड्स और फ्लेक्स सीड्स का सेवन करने से गुड कोलेस्ट्रॉल बढ़ता है और बैड कोलेस्ट्रॉल कम होता है। इन चीजों को आप खाने के बाद कपड़ों के रूप में ले सकते हैं। इससे आपको भरपूर मात्रा में पोषक तत्व मिलेंगे और हार्ट हेल्थ को इंप्रूव करने में मदद मिलेगी।

– जंगल का सेवन करने से आप कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल रख सकते हैं। नारंगी, ब्लूबेरी, रसभरी, अनार और स्ट्रॉबेरी में फाइबर बहुत अधिक होता है। इसके अलावा सेब, केले और सहसंबंध में भी यह सम्भावित तत्व होता है। ये आपके स्वास्थ्य को बेहतर रख सकते हैं। इन्हें अत्यधिक नहीं लेना चाहिए।

– सोयाबीन और टोफू का सेवन करने से कोलेस्ट्रॉल के रोगियों को काफी हद तक राहत मिल सकती है। शाकाहारी लोगों के लिए सोयाबीन एक बढ़िया विकल्प है। जो लोग नॉन वेज खाते हैं, वे टूना फिश, सैल्मन फिश को डाइट में शामिल कर सकते हैं।

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